下列对酶的叙述中正确的是（） - 生物学科知识与教学能力（初级中学） - 自学考试一点通

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试题题干

下列对酶的叙述中正确的是（）

A

酶的产生和催化都是在活细胞内

B

酶都是蛋白质

C

酶是一类有机物

D

酶在反应前后的质和量可变

参考答案

正确答案：

试题解析

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶的作用场所可以在细胞内，也可以在细胞外，如消化酶，A项错误；绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA，B项错误；C项正确；酶和化学催化剂一样，在反应前后本身的质量和化学性质不变，D项错误。