《教师法》第三十七条规定，教师有下列情形之一的，由所在学校、其他教育机构或者教育行政部门给予行政处分或者解聘。 

（一）故意不完成教育教学任务给教育教学工作造成损失的；
（二）体罚学生，经教育不改的；
（三）品行不良、侮辱学生，影响恶劣的。
教师有前款第（二）项、第（三）项所列情形之一，情节严重，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

题干中幼儿园以超编为由，强迫老师上兴趣班和做保育员，否则就解聘老师的做法是不恰当的，且教师没有违反上述条款，幼儿园也没有权利处分或解聘老师。故本题答案选B。