《幼儿园教育指导纲要》中提出，为孩子创设想说、敢说、喜欢说、有机会说的语言环境，体验语言交流的乐趣。《龟兔赛跑》是幼儿熟悉而喜欢的故事，他们对故事的发展仍有说、编的兴趣。请以“龟兔第二次赛跑”为主题设计一个中班幼儿的语言活动计划。