（1）签订单价合同的，在工程款结算中单价优先，对于投标书中明显的数字计算错误，业主有权力先作修改再评标，当总价和单价的计算结果不一致时，以单价为准调整总价。根据投标人的投标单价，钢筋混凝土的合价应该是300000元，而实际只写了30000元，在评标时应根据单价优先原则对总报价进行修正。选项A正确。
（2）实际工程量是2000立方米，则钢筋混凝土工程的价款金额应该是300×2000=600000元。选项B正确。
（3）固定单价合同一般情况下不对投标单价进行调整，但是在国家政策及法律法规发生变化时，可以调整价格。选项C错误。
（4）评标时应根据单价优先原则对总价进行修正，正确报价应该为8100000-30000+300×1000=8370000元，选项D错误。
（5）当采用变动单价合同时，合同双方可以约定一个估计的工程量，当实际工程量发生较大变化时可以对单价进行调整，同时还应该约定如何对单价进行调整。选项E正确。