食物中蛋白质的营养价值可以通过什么方法进行评价？ - 自学考试一点通

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试题题干

食物中蛋白质的营养价值可以通过什么方法进行评价？

A

生物学评价法

B

物理评价法

C

化学评价法

D

科学评价法

参考答案

正确答案：

试题解析