下列食物蛋白属于不完全蛋白的是 - 营养学基础 - 自学考试一点通

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试题题干

下列食物蛋白属于不完全蛋白的是

A

乳类

B

蛋类

C

瘦肉

D

肉皮

参考答案

正确答案：

试题解析

D