测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量... - 营养学基础 - 自学考试一点通

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试题题干

测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为

A

24g

B

64g

C

25g

D

18g

参考答案

正确答案：

试题解析

C