题干破题点：量化风险的可能性、......后果、......危害；题干重点强调的是风险分析。

风险识别：包括确定风险的来源，分析风险产生的条件，描述风险特征和确定哪些风险会对该项目产生影响，并对风险进行分类；
风险分析：是量化风险的可能性、风险的后果以及风险危害的大小；
风险应对：是根据风险识别和分析的结果，为了提高实现项目目标的机会、降低风险对项目目标的威胁，而制定风险应对策略和技术手段的过程；
风险监控：是跟踪已识别的风险，监测剩余风险并不断识别新的风险，修订风险管理计划并保证其切实执行，以及评估这些计划降低风险的效果。

故选B。