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试题题干

根据《食品卫生法》等法律、法规的规定,传染病病原携带者禁止从事的易使传染病扩散的工作有(  )

A

食品生产经营中从事接触直接入口食品的工作

B

饮用水的生产、管理、供应等工作

C

在公共场所从事直接为顾客服务的工作

D

托幼机构的保育、教育等工作

E

直接从事化妆品生产的工作

参考答案

正确答案:

试题解析

本题为识记知识点。

根据《食品卫生法》等法律、法规的规定,传染病病原携带者禁止从事的易使传染病扩散的工作主要包括:(1)食品生产经营中从事接触直接入口食品的工作;(2)饮用水的生产、管理、供应等工作;(3)在公共场所从事直接为顾客服务的工作;(4)托幼机构的保育、教育等工作;(5)美容、整容等工作; (6)直接从事化妆品生产的工作;(7)其他与人群接触密切的工作。

助记思路:食品、饮用水、公共场所、托幼机构、美容、化妆品、人群接触密切。