B项：电冰箱、洗衣机、吸尘器的使用，体现的是机器代替人工活动，减少了体力劳动，大大减轻了繁重的家务劳动。B项正确，当选。
C项：第一次工业革命期间，交通运输业首次出现革命性变革的主要原因是蒸汽机的发明提供较为强大的动力，成果是轮船和蒸汽机车的发明和广泛运用。C项正确，当选。
D项：杂交水稻被国际上誉为中国的“第五大发明”和“世界第二次绿色革命”是因为有助于解决世界性饥饿问题。D项正确，当选。
因此，选择BCD选项。