农业产业化经营是以市场为导向，以农户经营为基础，以“龙头”组织为依托，以经济效益为中心，以系列化服务为手段，通过实行种养加、产供销、农工商一体化经营，将农业再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，是引导分散的农户小生产转变为社会化大生产的组织形式，是多方参与主体自愿结成的经济利益共同体，是市场农业的基本经营方式。农业产业化经营以农业专业化、企业规模化、经营一体化、服务社会化为基本特征，既可以调动农户生产的积极性，又可以发挥合作社或大公司的主动性。对农产品分类、加工、包装、储运之后，实现与连锁经营的对接。