试题题干
苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜及苏锡菜四种风味组成。
参考答案
正确答案:
试题解析
苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜(淮安、扬州、镇江)、金陵菜(南京)、徐海菜(徐州、连云港)及苏锡菜(苏州、无锡、常州)四种风味组成。
苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜及苏锡菜四种风味组成。
苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜(淮安、扬州、镇江)、金陵菜(南京)、徐海菜(徐州、连云港)及苏锡菜(苏州、无锡、常州)四种风味组成。