苏菜为八大菜系之一，主要由（）四种风味组成。 - 地方导游基础知识 - 自学考试一点通

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试题题干

苏菜为八大菜系之一，主要由（）四种风味组成。

A

淮扬菜

B

扬州菜

C

金陵菜

D

徐海菜

E

苏锡菜

参考答案

正确答案：

试题解析

苏菜为八大菜系之一，主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜、苏锡菜四种风味组成。