1984年颁发的《幼儿园教育和教学大纲》将幼儿园的教育教学工作的内容主要分为两个部分，即“儿童生活的组织与教育”和“作业教学”。
“儿童生活的组织与教育”部分包括关心儿童健康和身体发展，文明行为习惯和良好的相互关系的培养，认识周围环境及培养对社会生活现象的兴趣，认识自然界，发展言语、游戏、劳动、独立的艺术活动等内容。
“作业教学”部分则包括认识周围环境和社会生活现象，形成关于自然界的知识，发展语言，发展初步的数概念、建筑活动、文学艺术、造型艺术、音乐、体育等概念。