试题题干
（ ）is the business of managing a hotel, which provides rooms for people to stay in for a short time and also provides meals for them, in return for payment.
参考答案
正确答案：
试题解析
本题考查酒店贸易的内容。
酒店贸易是管理一家酒店的业务，它收取一定的费用，然后为人们提供短期入住的房间，并为他们提供餐饮。