A项说法错误：生理盐水是指生理学实验或临床上常用的渗透压与动物或人体血浆的渗透压基本相等的氯化钠溶液。浓度：用于两栖类动物时是0.67%〜0.70%，用于哺乳类动物和人体时是0.85%〜0.9%。人们平常点滴用的氯化钠注射液浓度是 0.9%，可以当成生理盐水来使用。故浓度9%错误。
B项说法正确：日常生活中，常见一些人用医用酒精来擦洗伤口，以达到灭菌消毒的目的。值得注意的是，在药店买到的酒精有75%和95%两种浓度，这两种浓度的酒精用途是不一样的：95%的酒精常用于擦拭紫外线灯；75%的酒精用于消毒。
C项说法正确：锌是人体内必需的微量元素之一，缺锌将直接造成儿童免疫力低下，影响儿童的生长发育，导致身材矮小或智力发育不良等严重后果。
D项说法正确：人体剧烈运动时会进行无氧呼吸。而无氧呼吸产生大量乳酸等中间代谢产物，不能通过呼吸排除，就形成了乳酸堆积，造成全身肌肉酸痛。
本题为选非题，故正确答案为A。