第一步：判断题干词语间逻辑关系。 

围魏救赵，原指战国时齐军用围攻魏国的方法，迫使魏国撤回攻赵部队而使赵国得救。后指袭击敌人后方的据点以迫使进攻之敌撤退的战术。围魏救赵为救援提供了一种有效的方式。二者是对应关系，同时在语义上有相关性。 

第二步：判断选项词语间逻辑关系。 

A项：风声鹤唳形容惊慌失措，或自相惊忧，与进攻没有明显的逻辑关系，与题干逻辑关系不一致，排除。

B项：草木皆兵是指把山上的草木都当做敌兵，形容人在惊慌时疑神疑鬼，与防守没有明显的逻辑关系，与题干逻辑关系不一致，排除。 

C项：穷寇莫追是指不追无路可走的敌人，以免敌人情急反扑，造成自己的损失。也比喻不可逼人太甚。穷寇莫追为追击提供了一种有效的方式，与题干逻辑关系一致，当选。 

D项：斗折蛇行是指像北斗星一样弯曲，像蛇一样曲折行进。形容道路曲折蜿蜒。与转移没有明显的逻辑关系，与题干逻辑关系不一致，排除。故正确答案为C。