C项正确：“九一八事变”又称沈阳事变、奉天事变、盛京事变、满洲事变、柳条湖事变等，是指1931年9月18日在中国东北爆发的一次军事冲突和政治事件。“七七事变”又称卢沟桥事变，发生于1937年7月7日，为中国抗日战争全面爆发的起点。“南京大屠杀”是日本侵华战争初期日本军队在中华民国首都南京犯下的大规模屠杀、强奸以及纵火、抢劫等战争罪行与反人类罪行。日军暴行的高潮从1937年12月13日攻占南京开始，持续了6周，直到1938年2月南京的秩序才开始好转。”重庆大轰炸”指1938年2月18日至1943年8月23日期间，日本对战时中国陪都重庆进行了长达5年半的战略轰炸。“百团大战”是中国共产党所率领的国民革命军第十八集团军在1940年8月20日至12月15日间发动的以破坏华北日军占领的交通线、矿山为目的的破袭作战。“鄂西会战”发生在1943年5月至6月，是中国第六战区部队在湖北省西部、湖南省北部地区对日军进行的防御战役。“湘西会战”也称雪峰山战役，发生在1945年4月9日，是中国人民抗日战争中的最后一次会战。 

A项错误：南京大屠杀在重庆大轰炸之前，鄂西会战在湘西会战之前。
B项错误：百团大战在湘西会战之前。
D项错误：七七事变在重庆大轰炸之前。
故正确答案为C。