B项正确： 该诗句出自北宋林逋的《山园小梅》。“众芳摇落独喧妍，占尽风情向小园。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”意思是：百花凋零，独有梅花迎着寒风昂然盛开，那明媚艳丽的景色把小园的风光占尽。稀疏的影儿，横斜在清浅的水中，清幽的芬芳浮动在黄昏的月光之下。故该诗句描写的是梅花。

A项错误：该诗句出自唐代黄巢的《不第后赋菊》，意思是：盛开的菊花璀璨夺目，阵阵香气弥漫长安，满城均沐浴在芳香的菊意中，遍地都是金黄如铠甲般的菊花。故该诗句描写的是菊花，而不是梅花。
C项错误：该诗句出自唐代岑参的《白雪歌送武判官归京》。此诗是一首咏雪送人之作，诗句中的“梨花”是胡地八月的雪花。
D项错误：该诗句出自唐代白居易的《钱塘湖春行》，意思是：鲜花缤纷，几乎迷人眼神；野草青青，刚好遮没马蹄。故该诗旬描写的是纷繁开放的春花，而不是梅花。
故正确答案为B。