试题题干
下列做法正确的是（ ）
参考答案
正确答案：
试题解析
A项错误：“201不锈钢”含镍、铬少，耐腐蚀性优良，但锰含量较高，锰元素对人体神经系统有害，不适合做炒锅。
B项正确：“84消毒液”是以次氯酸钠为主要有效成分的消毒液，有效氯含量为 4.5%-7%，可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌和细菌芽孢，适用于一般物体表面、白色衣物、医院污染物品的消毒。
C项错误：牙齿进行新陈代谢的最佳温度为35℃-36.5℃。牙龈肿痛时，倘若刷牙时不注意水温，牙齿受到骤冷刺激，可能诱发或加重病情。
D项错误：PVC保鲜膜在制作过程中，会加入大量增塑剂。当它在加热状态下或与油脂食品接触使用时，会有增塑剂析出，对人体造成一定危害，甚至会致癌。PVC保鲜膜一般用于生鲜果蔬保鲜等，PE保鲜膜可以用于温度不超过110℃的食物保鲜。
故正确答案为B。