（1）单件生产是指根据购买单位的要求生产特定规格和数量的产品，生产不重复或不定期重复，产品的数量少，产品的种类多。一般情况下是使用通用设备进行生产。如造船业等。（知识拓展）造船业也适用于装配式多步骤生产这一方法。

（2）大量生产：指企业生产的产品品种少，每种产品的产量大，生产的专业化程度较高。如开釆业、纺织业。

（3）批量生产：指企业根据市场和客户的要求，按预先规定的规格和数量进行某种商品的生产，和大量生产相比，每批产品的数量较少，产品的种类较多。如服装业。

（4）单步骤生产：又称为简单生产，其特点是产品在生产过程中，经过一个或者几个不间断的工艺过程，直接生产出产成品，生产的中间环节不需要分别计算半成品成本。

故答案为C。