以下对于生活知识说法不正确的是（ ）。
电炒锅煮菜是利用电能转化为内能，是利用热传递煮菜
往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减少，空气变少，音调降低。
冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量的散失
煮食物并不是火越旺越快
当倒入水量增多，空气柱的长度变小，振动频率增大，音调升高。因此音调下降说法错误。
