本题考查的是“中国儿童文学作品”知识点的掌握情况。幼儿诗《下巴上的洞洞》的作者是鲁兵，他的作品还有《唱的是山歌》（获全国第二次儿童文学评奖一等奖）、《老虎外婆》（获全国儿童读物优秀奖）、《小猪奴尼》（获儿童文学园丁奖）等。

A项，谢武彰，台湾人，已出版童话《彩虹屋》以及儿歌集、科普读物等。

C项，洪汛涛，著名儿童文学作家，《神笔马良》的作者。

D项，廖福彬，台湾著名绘画作家，笔名几米，代表绘本《森林里的秘密》《微笑的鱼》等。

所以正确答案为B。