试题题干
据新华社7月22日报道，银川市某中心幼儿园因食堂卫生问题，导致该园182名儿童出现细菌性痢疾。这一卫生安全事件发生后，卫生部在认定幼儿园承担主要责任的同时，对银川市金凤区卫生监督所监督不力的问题进行了全国通报批评，并建议当地卫生行政部门追究其主要责任人员的失职责任。
请你根据幼儿园集体儿童膳食的相关理论，对上述材料加以分析，并谈谈有何对策。
参考答案
试题解析
1.技巧
（1）认真阅读材料，仔细审题，从材料和提问中提取信息，本题考查的是幼儿园集体儿童膳食的相关理论。
（2）紧扣题目材料，全面、完整地阐述有关理论，并运用材料内容验证。
2.思路
（1）幼儿园的食堂包括厨房必须达到卫生局的标准。
（2）食堂工作人员要有一定的卫生标准和行为规范。
（3）幼儿园的食物来源要保证其健康卫生。
（4）没有得到批准，非食堂工作人员绝对不可以进入食堂。