4-5岁学前儿童打击乐器演奏活动的学习品质目标： 
1.能够理解和运用适宜的打击乐器进行简单的音乐表现。排除B项
2.能够在教师的引导下，根据打击乐器的音色特点，在音乐作品的某些片段，尝试进行简单的配器和节奏型创编。 排除C项
3.明确自己的演奏任务，知道要保持稳定的节拍、节奏和速度以使自己的演奏与同组幼儿协调，并能知道用适中的音量演奏以使自己的演奏与集体的演奏协调。排除D项

本题为选非题，A项不属于4-5岁学前儿童打击乐器演奏活动的学习品质目标，符合题意，故正确答案选A。