试题题干
试述托幼机构膳食安排中膳食平衡的要求。
参考答案
试题解析
托幼机构膳食安排中膳食平衡的要求：
膳食计划的制订，各种营养素的合理供应，三餐和点心的食物种类搭配及热量分配等均应符合膳食平衡的要求。制订膳食计划的依据是儿童的年龄特点，他们对营养的需要、饮食习惯，还有气候条件、市场情况等。
托幼机构膳食平衡的要求应考虑以下几个方面：
1、合理安排膳食
2、烹调方法的采用
3、食物的选择
试述托幼机构膳食安排中膳食平衡的要求。
托幼机构膳食安排中膳食平衡的要求：
膳食计划的制订，各种营养素的合理供应，三餐和点心的食物种类搭配及热量分配等均应符合膳食平衡的要求。制订膳食计划的依据是儿童的年龄特点，他们对营养的需要、饮食习惯，还有气候条件、市场情况等。
托幼机构膳食平衡的要求应考虑以下几个方面：
1、合理安排膳食
2、烹调方法的采用
3、食物的选择