试题题干
下列对于营养不良的儿童安排饮食的说法错误的是（ ）
参考答案
正确答案：
试题解析
营养不良的儿童如何安排饮食：从改变饮食的制作方法入手，选用喜欢的食物，制作成可爱、小巧的混合食物激起食欲；从改变行为习惯入手，限制零食，保证其正餐有较好的食欲，在膳食配制上要增加高蛋白食物的比例，改善营养不良的状况；以高蛋白膳食补充为宜，在饮食中适量增加高蛋白的食物，如禽蛋、各种瘦肉、猪肝、鱼类、牛奶、豆制品等，以提高儿童的蛋白质摄入量，改善营养不良，等。