普食的膳食特点与一般健康儿童的膳食相仿，是一种营养丰富、容易消化的平衡膳食。普食适用于不发烧、胃肠道消化机能正常的儿童或者疾病恢复期的儿童。软食是指饭软菜品少渣的食物，易于咀嚼，易于消化，如烂饭、汤面、馄饨等，适用于刚退烧不久、尚有轻微低热，没有消化道疾病正处于病后恢复期的儿童。半流质饮食适用于患轻度消化道疾病的儿童，或者是口腔糜烂、不便咀嚼的儿童。膳食的特点是食物少渣、营养丰富，食品呈半流动状态，如各类米粥、面条、馄饨、蛋羹等。流质饮食则适用于有急性消化道炎症、发高烧、吞咽有困难及身体极度衰弱的生病儿童。