试题题干
下列选项中不属于蛋白质的功能的是（ ）
参考答案
正确答案：
试题解析
蛋白质的功能：构成机体的材料，更新、修复组织；合成免疫物质，增强机体抵抗力；合成酶、激素和其他化合物，调节生理机能；供给热量；运输营养物质。保护机体的脏器是脂类的功能。
下列选项中不属于蛋白质的功能的是（ ）
蛋白质的功能：构成机体的材料，更新、修复组织；合成免疫物质，增强机体抵抗力；合成酶、激素和其他化合物，调节生理机能；供给热量；运输营养物质。保护机体的脏器是脂类的功能。