试题题干
构建儿童神经结构的重要物质是蛋白质和（ ）
参考答案
正确答案：
试题解析
学前儿童的大脑发育和神经系统发育处于优先发展和快速生长时期，需要质优量足的蛋白质和脂肪酸，它们是构建神经结构的重要物质，它们有利于神经组织和大脑形成信息分子、修复神经细胞膜，维生素和矿物质能够促进神经冲动的传递，促使脑集中注意力，防止脑细胞老化，使大脑顽强工作。
构建儿童神经结构的重要物质是蛋白质和（ ）
学前儿童的大脑发育和神经系统发育处于优先发展和快速生长时期，需要质优量足的蛋白质和脂肪酸，它们是构建神经结构的重要物质，它们有利于神经组织和大脑形成信息分子、修复神经细胞膜，维生素和矿物质能够促进神经冲动的传递，促使脑集中注意力，防止脑细胞老化，使大脑顽强工作。