项目合同纠纷处理途径：
（1）协商：当事人双方在自愿、互谅的基础上，通过双方谈判达成解决纠纷的协议；
（2）仲裁：由仲裁委员会对合同纠纷所进行的裁决；
（3）调解：在第三方（如上级主管部门或合同管理机关等）的参与下，以事实、合同条款和法律为依据，通过对当事人的说服，使合同当事人双方自愿、平等、合理地达成纠纷解决协议；
（4）诉讼：是指司法机关和项目合同当事人在其他诉讼参与人的配合下为解决案件依法定诉讼程序所进行的全部活动。

故选B。