贾平凹曾将自己的创作追求概括为“单纯人世”、“复杂处世”和“冷静观世”三个阶段或三种境界。

（1）第一种境界是单纯入世。这是指《山地笔记》前后，当时年龄小，心灵单纯，以童年的眼光看取生活，作品写得单纯而抒情，多写生活美，但比较浅。

（2）第二境界是复杂处世。随着年龄的增长，接触社会面广了，交往的人多了，阅历丰富了，越来越体察出社会矛盾的错综复杂，艺术修养也有所提高。

（3）第三种境界是单纯”出世”（应称作冷静观世），当然这不是一种消极避世，而是追求思想艺术境界的高度成熟。这一境界又单纯了，但与第一境界是不同的，这是对世界最深刻的认识和最准确的把握，而不被生活的复杂性所左右。

故本题选C。