根据文献记载,制定“周礼”的人是( )
商鞅
周公
孔子
孟子
本题可直接根据“周礼”判断,选项中只有周公与周礼有关系,即“周公制礼”,是周公亲自主持立法活动,制定一套完整的典章礼仪制度与宗法等级秩序。故选B。