A项，保障安全权是指消费者在购买、使用商品和接受服务时所享有的人身、财产安全不受损害的权利。
B项，公平交易权是指消费者在与经营者之间进行的消费交易中所享有的获得公平的交易条件的权利。
C项，自主选择权是指消费者享有的自主选择商品或者服务的权利。
D项，知悉真情权，又称知情权、获取信息权，是消费者享有的知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。消费者在购买、使用商品或者接受服务时，有权询问和了解商品或者服务的有关情况。乙拒绝回答销售的羽线服的含绒量，侵害了甲的知悉真情权。
故正确答案为D。