三种典型的服务系统：

（1）流水作业模式（生产线方法）：如麦当劳，受制造业中流水线生产方式的启发，将其经营的快餐店按流水作业的方式组织运营。

（2）顾客参与模式（自助服务方法）：把顾客看作服务过程中的一个组成部分，通过发挥顾客在提供服务过程中的作用来提高服务效率，从而使企业获利。

（3）面对面的直接接触模式（个别照料方法）：提供服务的人员与顾客面对面的直接接触经营模式，如医院诊疗服务、饭店服务等。

本题中，“便利蜂”提供的服务系统属于自助服务方法，故本题选A。