法人的变更包括法人的分立、合并、组织性质的变更和诸如名称、注册资金、住所、活动宗旨、经营方式、经营范围等方面的重大变更等，但分立、合并属于法人变更的两种基本形式。可见，A项表述正确。

法人组织性质发生变化，不影响法人对外债权和债务的承担。可见，B项表述正确。

法人活动宗旨发生重大变化并不影响法人对外债务的承担。可见，C项表述错误。

法人分立、合并、组织性质和其他事项的变更，都应当向登记机关办理登记并公告。可见，D项表述正确。