我国对食品中汞的含量的规定有（） - 商品学基础 - 自学考试一点通

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试题题干

我国对食品中汞的含量的规定有（）

A

粮食不超过0.02毫克/千克

B

蔬菜、水果、牛乳不超过0.01毫克/千克

C

肉、蛋、油不超过0.05毫克/千克

D

鱼、水产品不超过0.3毫克/千克

参考答案

正确答案：

试题解析

我国对食品中汞的含量作出了严格规定：粮食不超过0.02毫克/千克，蔬菜、水果、牛乳不超过0.01毫克/千克；肉、蛋、油不超过0.05毫克/千克；鱼、水产品不超过0.3毫克/千克。

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