1、爆炸罪是故意针对不特定的多数人或者重大公私财产实施爆炸行为，危害公共安全的行为。区分爆炸罪与故意杀人罪的关键是看行为一经实施，是否在客观上造成或有可能造成不特定多数人的生命、健康、财产遭受损害。需要注意的是，即使行为人实施爆炸行为在主观上有明显的针对性，如目的在于杀死一个或某几个特定的人，但只要其行为在客观上造成或有可能造成公共危险，就应认定为爆炸罪。
2、本题中，甲的目的虽然是杀死刘某，但是其制造“炸弹”并投掷的行为，可能造成不特定多数人的生命、健康、财产遭受损害，因此成立爆炸罪。但是因为甲误将黄色染料当作硫黄，导致“炸弹”没有爆炸，属于爆炸罪的未遂，不能犯未遂，C选项正确，B选项错误。