1.A正确。刑法第7条规定：“中华人民共和国公民在中华人民共和国领域外犯本法规定之罪的，适用本法，但是按本法规定的最高刑为三年以下有期徒刑的，可以不予追究。中华人民共和国国家工作人员和军人在中华人民共和国领域外犯本法规定之罪的，适用本法。”这是关于属人原则的规定，据此，我国国家工作人员在我国领域外犯我国刑法规定之罪的，应适用我国刑法。

2.B错误。我国刑法中的属地原则，并不要求犯罪行为一定发生在我国领域，即使犯罪行为没有发生在我国领域内，犯罪结果发生在我国领域，也应认为是在我国领域内犯罪。

3.C错误。题干说“外国人在我国领域外对我国公民犯罪，且按我国刑法规定，最低刑为3年以上有期徒刑的应当适用我国刑法”，如果当地的法律不认为是犯罪，不符合双重犯罪要求，不能追究。而且即使符合这3个条件，也只是“可以”适用我国刑法追究，而不是应当追究。
4.D错误。在我国领域外犯罪，依照我国刑法应当负刑事责任，虽然经过外国审判，只是“可以”按照我国刑法追究刑事责任，而不是“应当”追究。