1、《刑法》第7条规定了属人管辖原则：中华人民共和国公民在中华人民共和国领域外犯本法规定之罪的，适用本法，但是按本法规定的最高刑为3年以下有期徒刑的，可以不予追究。据此规定，D项表述中，我国公民丁在我国领域外犯渎职罪，适用属人管辖原则，即适用我国刑法，可见，选D项。

2、A项表述中，我国公民甲在我国船舶上犯过失致人死亡罪，B项表述中，外国公民乙在我国船舶上犯贩卖毒品罪，适用的都是属地管辖，而不是属人管辖，故不选A、B项。

3、保护管辖原则适用于外国人在我国领域外对我国国家和国民的犯罪。C项表述适用保护管辖原则，而不是属人管辖原则，故不选C项。