社会法部门是调整国家在解决社会问题和促进社会公共事业发展的过程中所产生的各种社会关系的法律规范的总称。该部门的法律规范主要包括：
(1)保护弱势群体的法律规范，如未成年人保护法、老年人权益保障法，等等。
(2)维护社会稳定的法律规范，如劳动法(含劳动合同法)和社会保障法。
(3)保护自然资源和生态环境的法律规范，如环境保护法、能源法、自然资源保护法、大气污染防治法、水污染防治法等生态法。
(4)促进社会公益的法律规范，如社区服务法、彩票法、人体器官与遗体捐赠法、见义勇为资助法等。
(5)促进科教、文卫、体育事业发展的法律规范，如教师法、科技进步法、义务教育法、教育法、卫生法，等等。
综上所述，选A、C项。
知识产权法属于民商法部门，故不选B项。
法院组织法属于宪法及其相关法部门，故不选D项。
注意：《劳动合同法》既受合同法调整，也受劳动法调整。