本题旨在考查考生对严复的教育思想的掌握情况、涉及“中外教育史”部分“中国近代教育”的内容，要求考生能够理解并识记严复的教育思想。
严复提出三育救国：“一曰鼓民力，二曰开民智，三曰新民德。”
“鼓民力”就是要发展体育，要使国民有健康的身体，“开民智”就是要废除八股，学习西学，开发国民的智慧、要具有实际的知识本领；“新民德“就是用资产阶级的民主、自由、平等的道德观念，代替封建的伦理道德。严复认为新民德最难。
因此，本题的答案为C。