本题旨在考查考生对墨子的教育思想的掌握情况，涉及“中外教育史”部分“中国古代教育”的内容，要求考生能够理解并掌握墨子的教育思想及核心观点。
墨子以染丝的过程比喻环境和教育对人品性形成的影响。提出“素丝说”：“染于苍则苍，染于黄则黄，所入者变，其色亦变。”人性不是先天所成，生来的人性不过如同待染的素丝；下什么样的染缸，就成什么颜色的丝，也即有什么样的环境与教育就造就什么样的人。
韩愈主张“性三品”说，认为人性是天生的：“性也者，与生俱生也。”他将人性分成上、中、下三个等级。韩愈认为，上、中品之人可受教育，下品之人只能以刑罚制之。
因此，本题的答案为A。