本题旨在考查考生对教育目的与培养目标的关系的掌握情况，涉及“教育学原理”部分“教育目的”与“培养目标”的内容，要求考生识记教育目的与培养目标的概念与关系。
教育目的是指一定社会对人的培养的总要求，而不是要求，选项A错误。教育目的是各级各类学校确立培养目标的依据，选项B正好说反了。培养目标是各级各类学校对受教育者身心发展所提出的具体标准和要求，而不是社会，选项D错误。
因此，正确答案为C。