本题考查演示法与实验法的辨析。演示法是指教师通过展示实物、模型、图片等直观教具，进行示范性实验或利用现代化视听手段，指导学生获得知识或巩固知识的方法。而实验法是指学生在教师的指导下，使用一定的仪器和设备，在一定条件中引起某些事物或现象发生变化，并对其进行观察和分析，以获得知识和技能的方法。两者的区别在于实验法是学生在教师的指导下进行实验，演示法是教师给学生进行示范。题干中，李老师操作小车，让学生进行直观感受，李老师使用的教学方法是演示法。故选B。