本题考查课外活动的类型。文学艺术活动是一种培养学生对文艺的爱好和发展学生文艺方面的才能的课外活动。题干中的摄影活动即属于文学艺术活动的范畴，故选D。
A项：游戏活动旨在培养学生想象力、创造力，同时让学生学会如何制定游戏规则，养成遵守游戏规则的习惯，培养学生的主体精神和协作精神。
B项：学科活动是以学习和研讨某一学科的知识或培养某一方面的能力为主要目的的活动。可以根据学科组成不同的小组，如数学活动小组、语文活动小组等。
C项：科技活动是以让学生学习和了解科技知识为目的的课外活动，如举办科技讲座。