品德评价法又称奖惩法，通过对学生品德进行肯定或否定评价而给予激励或抑制，促使学生品德健康的形成和发展，包括奖励、评比、操行评定等，题干中班主任将表现好、进步大的学生照片贴在“明星墙”上以示奖励，属于品德评价法，故本题选C。
题干所述未体现“说服”，也未体现“实践活动”，可排除AB。

本题需要注意D项，陶冶教育法又称情感陶冶法，它是教师利用环境和自身的教育因素，对学生进行潜移默化的熏陶和感染，使其在耳濡目染中受到感化的方法。