本题考查外国著名教育家及其教育思想。斯宾塞最早提出“什么知识最有价值”这一经典课程命题，而且“课程”一词最早出现在他的《什么知识最有价值》一文中。故选B。
A项：夸美纽斯是近代教育学之父，其主要的观点之一是提出了“泛智教育”的思想。
C项：杜威是实用主义教育学的代表人物，提出儿童中心论，认为教师是学生的辅助者，教学活动要根据儿童的兴趣进行。
D项：博比特在1918年出版的《课程》一书，标志着课程作为专门研究领域的诞生。