铝锅表面有一层致密的氧化物薄膜，对铝锅起到保护作用，如果用钢丝球擦洗，可能把氧化物薄膜擦掉，故该做法不正确。

食醋主要成分是乙酸，水垢的主要成分是碳酸钙，乙酸能和碳酸钙反应生成可溶性的乙酸盐，故可用食醋清除暖水瓶中的水垢。

油污主要成分是酯类，热的纯碱水呈碱性，酯类在碱性环境下水解，生成硬脂酸和醇类，硬脂酸和醇类都易溶解于水，就达到了去污的作用，故可以用热的纯碱水洗涤铁锅上的油污。

用汽油虽然可洗去叶片上的污渍，但也可能使风扇叶片表面的油漆被洗掉，导致叶片容易生锈，该做法不正确。

故②③做法正确，本题选D。