试题题干
【江西师范大学】厨师做菜会越做越咸，是什么原因造成的（ ）
参考答案
正确答案：
试题解析
味觉适应较慢。长时间接受辣味刺激，导致对辣味的感受性降低，以至后来吃辣的食物时感到不是很辣；厨师由于连续地品尝咸味，到后来做出来的菜越来越咸。这些都是味觉的适应现象。
【江西师范大学】厨师做菜会越做越咸，是什么原因造成的（ ）
味觉适应较慢。长时间接受辣味刺激，导致对辣味的感受性降低，以至后来吃辣的食物时感到不是很辣；厨师由于连续地品尝咸味，到后来做出来的菜越来越咸。这些都是味觉的适应现象。